Be riebalų nuostolių cukraus. Riebalų nuostolių, Nr PCT & Ištvermės = Cardarine GW-501516
Cukraus, druskos ir riebalų kiekius produktuose pasiryžo mažinti dar dvi įmonės atnaujinta Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga sako, kad į kvietimą prisijungti prie iniciatyvos atsiliepia vis daugiau įmonių. Asociacijos Lietuvos maisto pramonė be riebalų nuostolių cukraus Irmos Pilipienės teigimu, sveikesnės visuomenės link gali vesti savanoriški įsipareigojimai ir verslo savireguliacija, tačiau svarbus ir valdžios politikos tęstinumas.
Anot SAM, tai jau trečias kartas, kai pasirašomos tokios sutartys.
Pirmą kartą jas pasirašė 11 įmonių, o vėliau — dar penkios. Veryga sako, jog gyventojų įpročiai keičiasi, jie ieško sveikesnių produktų, tačiau ilgalaikis cukraus mažinimo poveikis pasimatys vėliau.
Esame be riebalų nuostolių cukraus kartą paleidę į rinką, gavosi kaip eksperimentai, išleidžiam žymiai mažesnį cukraus kiekį turinčią duoną, ir tai yra nišinis produktas.
Jis pabrėžė, kad sumažinus cukraus duona tikrai nepabrangs. Anot jo, cukrų keičiant kitais ingredientais naudojama sudėtingesnė technologija.
Bet iš technologinės pusės procesas žymiai sudėtingesnis. Tai sąlygoja didelį antsvorio, cukrinio diabeto, vėžio ir kitų susijusių lėtinių ligų paplitimą.
SAM duomenimis, tyrimai rodo, jog šalies gyventojai kasdien su maistu gauna 40 proc.
